瘘管技术下生产性动物饲料添加剂适口性和营养特性评估

一种评估家禽饲料适口性和营养价值的方法。

该方法的特点在于：

测定瘘管鸟类在进食后60分钟和120分钟时十二指肠内容物中的胰蛋白酶活性。其中，在反射调节消化阶段测得的胰蛋白酶活性反映饲料适口性，数值越高表明适口性越好；而在进食后120分钟测得的胰蛋白酶活性对应于神经化学调节阶段，反映饲料的营养价值。本发明通过活体健康家禽的消化调节过程，实现了对饲料质量的客观评估。

基于此方法研发一种用于家禽的装置（实用新型专利）。该装置由管状结构构成，配有螺纹垫片以防止瘘管向内陷入，管体固定于底座上并配备锥形盖。垫片螺纹位于距底座1.7-2.0毫米处，高度为7.0毫米。管体上部设有纵向凹槽，盖子配有球形把手。该装置可减少采集十二指肠内容物时对家禽的损伤，并便于其在笼中活动。