该品种具有良好的肉质品质、生长速度快、胸肌发达、产蛋量高等特点。其总体外观特征为体型较大,肌肉发达,胸部宽阔呈圆形且丰满,龙骨垂直突出,骨骼完全被肌肉覆盖。
该品种的公鸡和母鸡都有白色的羽毛。成年公鸡体重可达 18.0 - 19.0 千克,母鸡体重可达 8.0 - 10.0 千克。母鸡产蛋量为 70 - 75 枚,产肉率为 73%。
目前,在白色宽胸火鸡品种 “CK3OCΠ” 中确定了 4 个高产品系:2 个父本品系(02,BV)和 2 个母本品系(04,KA),这使得能够获得两个火鸡杂交品种 - 024 维克多利亚。
02,BV - 奥廖尔系, 024和维克多利亚杂交品种。该品种的公鸡和母鸡体型都非常大,身体宽阔且深沉。胸部的垂直部分饱满,宽阔且深邃。肉质部分发育良好。胸部宽阔,骨骼完全被肌肉覆盖。公鸡和母鸡的腿部位置高且结构强壮。
04,KA - 母系,024 和维克多利亚杂交品种 。该品种的公鸡和母鸡体型略小。这些品系在肉质品质、繁殖能力和高经济效益方面具有良好的遗传特性。胸部肌肉发育良好,胸肌紧实,羽毛平整、密集。